農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)

近年來由于畜禽疾病、農(nóng)藥殘留、非法添加、假劣產(chǎn)品等導(dǎo)致的食品安全事件頻繁發(fā)生，如何保障食品安全，已成為一個(gè)極為迫切的問題。要從根本上保護(hù)食品安全、提高產(chǎn)品質(zhì)量，在完善法律加強(qiáng)監(jiān)管之外，最有力的措施是實(shí)現(xiàn)食品的可追溯，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全過程溯源。
農(nóng)產(chǎn)溯源系統(tǒng)提取了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的信息，并通過條形碼、二維碼或RFID（射頻電子標(biāo)簽）標(biāo)識(shí)產(chǎn)品，讓客戶購買時(shí)可以通過掃描獲知產(chǎn)品在各個(gè)流通環(huán)節(jié)中的相關(guān)信息。一旦出現(xiàn)問題，可進(jìn)行有效的控制和召回，從源頭上保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。

產(chǎn)品溯源系統(tǒng)